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FDサーブナチュラル BY 株式会社カリフ・ジャポン [その他／その他]
生地の伸展性を良好にします。 製品の特長：伸展性を良好にし、作業性を向上させる。解凍中の生地を表面の乾燥を防ぐ。迅速かつ表面に亀裂の入らない発酵オープン（気泡が均一）で安定したクラム。素晴らしい窯伸び金色で美し... |
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ペルソーレ（光沢剤） BY 株式会社カリフ・ジャポン [粉類／その他]
使用量は、水100ＣＣに対し、10グラムです。 ペルソーレ（光沢剤）品番：404.502.01使用量は、水100ＣＣに対し、10グラムです。現在検討中現在検討中 |
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ニューカリサーブ（ＲＴＢ用改良剤） BY 株式会社カリフ・ジャポン [粉類／その他]
使用量は、小麦粉100％に対し、4％です。 ニューカリサーブ（ＲＴＢ用改良剤）品番：403.002.09使用量は、小麦粉100％に対し、4％です。現在検討中現在検討中 |
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ＦＤサーブ（冷凍パン生地改良剤） BY 株式会社カリフ・ジャポン [粉類／その他]
使用量は、小麦粉100％に対し、0.32％です。 小麦粉を主原料とする冷凍パン生地改良剤です。生地の進展性を良好にし、作業性を向上させます。解凍中の生地表面の乾燥を防ぎます。迅速かつ表面に亀裂が入らない発酵。オープン（気泡が均一）... |
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パニサーブ スクラッチ用 総合生地改良剤 BY 株式会社カリフ・ジャポン [粉類／その他]
グルテンに伸展性を与え、生地ダレを防ぎます 小麦粉を主原料とする製パン用改良剤です。グルテンに伸展性を与え、生地ダレを防ぎます。また、機械耐性、冷蔵中の生地障害にも効果を発揮します。ミキシングの後、発酵が短い場合でも、扱... |
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ニューデリサーブ （フランス粉ふすまミックス） BY 株式会社カリフ・ジャポン [粉類／その他]
小麦粉を主原料とする製パン用改良剤です 小麦粉を主原料とする製パン用改良剤です。 ロングキープ法やオーバーナイト製法にも使用できます。 成分：ふすま(HouseHold)、小麦粉(Flour)、モルトフラワー(MaltFlour)、酸化防止剤；アス... |
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ミュージカルフィギュア BY 株式会社ユウキ [その他／その他]
こんな飾り方も絶対ありだと思います！！！ ミュージカルフィギュア ケーキをこんな風に飾っても素敵ですよね。 少量であれば無料、その他は応相... |
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マルライン BY 株式会社ユウキ [その他／その他]
ラッピングを光輝かせます！！！ マルライン ハートを中心としたチャームを、伸展性のあるヒモに通した商品です。ぶらさげたり、箱に引っ掛けたりと自由自在です。 ラッピングを３ラン... |
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クヌスパー BY パシフィック洋行株式会社 [その他／その他]
はちみつクリームキャラメルパウダー 焼成するとはちみつクリーム風味のキャラメル状にになる。フロランタンなどのトッピングに使用。入目：500g×20/箱賞味期限：製造後12ヶ月原材料：砂糖、ブドウ糖、植物油脂、はちみつ、乳化剤... |
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アメリカンクリームケーキミックス BY パシフィック洋行株式会社 [粉類／その他]
オーセンティックなアメリカの風味が特徴 サラダ油と卵、水を加えるだけで、マフィン、ワッフル、クッキー、ケーキなど幅広い焼き菓子を作ることができる万能ミックス粉。オーセンティックなアメリカの風味が特徴。入目：22.7kg/袋賞味... |
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