小麦粉を主原料とする製パン用改良剤です[ニューデリサーブ (フランス粉ふすまミックス)]

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商品名ニューデリサーブ (フランス粉ふすまミックス)
サンプル価格:無料  送料:無料
会社名:株式会社カリフ・ジャポン(〒362-0033埼玉県上尾市栄町4-6、電話048-778-6580、FAX048-778-2015)

小麦粉を主原料とする製パン用改良剤です

 
  • 小麦粉を主原料とする製パン用改良剤です。
    ロングキープ法やオーバーナイト製法にも使用できます。
  • 成分:ふすま(House Hold)、小麦粉(Flour)、モルトフラワー(Malt Flour)、酸化防止剤;アスコルビン酸(Acid Ascorbic)、α-アミラーゼ(Fungus Alpha Amylase)
  • 保存方法:20℃以下の湿気の少ない涼しい場所で保存ください。
  • 使用方法:小麦粉によく混ぜ合わせて使用してください。
         ※小麦粉100%に対し、3%のニューデリサーブを加えてご使用ください。
  • 注意:小麦粉以外の製品には使用しないでください。
       ビタミンCとモルトを含む改良剤ですので、ほかのフード・モルトは添加しないでください。
  • 天然素材のみを使用しているため、収穫時期により製品の色が多少異なりますが、品質、効用等には何ら影響はありません。
  • 遺伝子組み換えの材料は一切使用しておりません。
  • アレルギー表示に関しては、小麦粉が対象となります。それ以外は、自主基準に基づく各社判断となります。
株式会社ブランスリー報道社 〒156-0043東京都世田谷区松原6-26-15つるやビルA303
TEL.03-5355-5026 FAX.03-5355-5029 ホームページ http://www.3pling.jp/
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